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Couteau de cuisine - OPINEL
Couteau Carpaccio Parallele n°123 lame lame demi-soie manche hêtre OPINEL
Couteau Carpaccio Parallele n°123 lame lame demi-soie manche hêtre OPINEL
Couteau de cuisine - OPINEL
Pour découper des tranches fines de jambon ou saumon
33,85 €
Couteau Carpaccio Parallele n°123 lame lame demi-soie manche hêtre OPINEL
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Descriptions du produit
Couteau Carpaccio Parallele n°123 lame lame demi-soie manche hêtre OPINEL
La lame d'une épaisseur de 1,5 mm, longue et très flexible, permet de découper des tranches fines
dans un mouvement souple de va et vient.
Lame: 30cm
Acier: L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et
permet une haute qualité de coupe.
Dureté de la lame 56-57 HRC
Manche: Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises,
il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé.
Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres.
Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Caractéristiques
Description fabriquant
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