Pierre à aiguiser Japonaise, pierre japonaise à 2 grains 1000/3000 LORDSON

Pierre japonaise, pierre à aiguiser

à 2 grains 1000 et 3000

La Pierre à affûter japonaise est utilisée pour refaire le fil du rasoir droit, coupe choux. 

Voici comment procéder:

• Avant de vous en servir, laisser la pierre reposer dans l’eau pendant une nuit, après utilisation vous la laissez en permanence dans l’eau.

• Commencez à affûter du côté bleu de la pierre : le grain 1000 qui est plus gros

• puis du côté gris : le grain 3000, le plus fin

• Faites le même nombre de passages d’un côté et de l’autre de la pierre (par exemple 10 ou 20 passages)

• Le geste du passage sur la pierre est le même que pour l’affûtage sur le cuir :

          On passe le coupe-choux bien à plat avec le dos de la lame vers l’avant.

Retrouvez notre fiche conseil : 

Comment affûter son coupe-choux